AZ ŐSZI ÉS TÉLI HÓNAPOKBAN A MEGFÁZÁSOK ÉS AZ INFLUENZAJÁRVÁNYOK GYAKORISÁGA MEGNŐ. AZ INFLUENZASZEZON IDEJÉN FONTOS, HOGY ODAFIGYELJÜNK AZ EGÉSZSÉGÜNKRE, ÉS MEGTEGYÜNK MINDENT ANNAK ÉRDEKÉBEN, HOGY MINIMALIZÁLJUK AZ ESÉLYÉT A BETEGSÉGEK KIALAKULÁSÁNAK. EBBEN A CIKKÜNKBEN GYAKORLATI TIPPEKET OSZTUNK MEG VELED ARRÓL, HOGYAN ÓVHATOD MAGADAT A MEGFÁZÁSTÓL ÉS AZ INFLUENZÁTÓL.

Először is ahhoz, hogy jobban oda tudjunk figyelni az egészségünkre és támogathassuk az immunrendszerünket, nézzük meg, mik azok a tényezők, amelyek csökkenthetik annak teljesítőképességét, és növelhetik a fertőzések kockázatát. ^[1]

Az alacsony zsírtartalmú és dominánsan növényi élelmiszereket tartalmazó étrend nagyban segítheti az immunrendszer erősítését. Az immunrendszer ugyanis a fehérvérsejtekre támaszkodik, amelyek antitesteket termelnek a baktériumok, vírusok és más betolakodók ellen.

Vizsgálatok kimutatták, hogy a vegetáriánusoknak a magas vitamin- és alacsony zsírbevitel miatt hatékonyabban működő fehérvérsejtjeik vannak, mint a nem vegetáriánusoknak. ^[11] Érdemes tehát az őszi-téli időszakban is a több zöldségre, gyümölcsre, teljes értékű gabonafélére, hüvelyesekre, fűszerekre és kis mennyiségben olajos magvakra alapozni a táplálkozásunkat.

Az étrend mellett természetesen fontos a megfelelő mennyiségű (7-9 óra) pihentető alvás, sok folyadékfogyasztás, a mérsékelt testmozgás, stresszkezelés és a káros szokások (pl. alkoholfogyasztás, dohányzás) kerülése, a higiéniai szabályok betartása (gyakori szappanos kézmosás) és a réteges öltözködés is.

Az őszi hónapokban továbbra is kiemelten fontos, hogy étkezésünkben helyet kapjanak a változatos zöldségek és gyümölcsök, amelyek nem csak frissességüket és ízüket adják az étkezéseinkhez, hanem hozzájárulnak az egészségünk megőrzéséhez is.

A C- és E-vitamin is antioxidánsok, amelyek segítenek elpusztítani a szabad gyököket és támogatják a szervezet természetes immunválaszát. A C-vitamin forrásai közé tartozik például a keresztesvirágúak közül a káposztafélék, a brokkoli, a sárga kaliforniai paprika, a bogyós gyümölcsök pl. áfonya, a mangó és a citrusfélék. Az E-vitamin forrásai közé pedig például a dió, a magvak, a spenót, a brokkoli és az avokádó.

Fogyassz az étkezések mellé fermentált zöldségeket (pl. kimchi, savanyú káposzta, kovászos uborka)! A fermentált ételek nem csak vitaminokban bővelkednek, hanem jótékony tejsavbaktériumokat is juttatunk velük a szervezetünkbe, melyek segítik a jó emésztést és támogatják a védekezőképességünket!

A béta-karotin, ami az A-vitamin elővitaminja, egy erős antioxidáns, amely képes csökkenteni a gyulladást és fokozni az immunrendszer működését azzal, hogy növeli a betegségekkel szemben harcoló sejtek számát a szervezetben.
A béta-karotin egy olyan vegyület, amely megtalálható a sárga, narancssárga és zöld növényekben, például sárgarépában, édesburgonyában, sütőtökben, mangóban, papajában, sárgabarackban és a spenótban is.

A sütőtöknek ősszel szezonja van, ezért érdemes minél több ételt készíteni belőle pl. sütőben megsütni, zabkását, krémlevest készíteni, desszertekhez pl. brownie-hoz vagy salátákhoz használni, darált hús helyett borsófehérje granulátummal tölteni.

A konyhában használatos fűszerek jelentős része nem csak finomabbá teszi az ételeket, hanem a megfázásos időszakban is segítenek, mint például a

Ezek a fűszerek erősen antioxidáns hatásúak, erősíthetik az immunrendszert, csökkenthetik a gyulladást és segíthetnek a nátha tüneteinek enyhítésében, ezért használd őket bátran (akár teaként is pl. gyömbértea)! Az echinacea és a marshmallow gyökér is hagyományosan használt gyógynövények a betegségek elleni védelemben. Rendszeres használatuk hozzájárulhat az egészséges immunrendszer fenntartásához és a légúti megbetegedések megelőzéséhez.

Bár az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elsődleges szerepet játszik egész évben, különösen az őszi-téli időszakban az étrendkiegészítők használata is különösen hasznos lehet.

A cink egy ásványi anyag, amely segíthet növelni a fehérvérsejtek számát, amelyek védekeznek a betolakodók ellen. Étrendi források közé tartozik a dió, a tökmag, a szezámmag, a bab és a lencse.
Az őszi-téli időszakban érdemes lehet étrendkiegészítés formájában is rendszeresen pótolni a cinket, az első náthás tünetek megjelenésekor (kaparó torok, fáradtság, levertség) pedig kifejezetten előnyös lehet cinket is bevinni, mert akár segíthet még időben is elkapni a kialakuló betegséget. ^[12]

A kutatások azt mutatják, hogy a D-vitamin pótlása csökkentheti a vírusfertőzések, köztük a légúti fertőzések kockázatát azáltal, hogy csökkenti a gyulladást előidéző vegyületek termelését a szervezetben. A D-vitamin élelmiszerforrásai közé tartoznak a dúsított gabonafélék és növényi alapú tejek is. Bár a napsütésből is hozzájuthatunk ehhez a vitaminhoz, az őszi-téli időszakban, amikor a napsütéses órák száma csökken, érdemes lehet vegán étrendkiegészítő formájában is magunkhoz venni.

A B12-vitamin létfontosságú tápanyag, ami számos fontos szervezeti funkcióban játszik szerepet, ideértve az energiatermelést, a vörösvérsejtek képződését és a sejtosztódást is. Kiemelkedő jelentősége van a fáradtság és kimerültség csökkentésében, emellett hozzájárul az immunrendszer normál működéséhez, ami kiemelten fontos a hideg idő esetén is, ezért napi szinten érdemes pótolni.

Reméljük, hogy hasznosnak találtad az információkat a megfázás elkerüléséhez és az immunrendszer erősítéséhez az őszi időszakban. Ne feledd, hogy az egészség a legfontosabb, és ha bármilyen egészségügyi problémád van, mindig fordulj egészségügyi szakemberhez a megfelelő kezelés és tanácsadás érdekében!