Máj
21
2022
19:31
Máj
21
2022
19:31
Zöldbabos burgonyasaláta
Hozzávalók (4 adaghoz):
- 2 ek. Veganchef Veganéz
- 12-15 db kis sárga burgonya
- 200 g zöldbab
- 1 fej lilahagyma
- 2 ek. Naturmind sörélesztőpehely
- 1 tk. rozmaring
- 1 ek. friss vagy szárított petrezselyem
- 1 gerezd fokhagyma vagy 1 tk. fokhagymapor
- 1/2 tk. bors
- só ízlést szerint
Elkészítés:
- Tisztítsuk meg alaposan a burgonyát, majd vágjuk ketté és tegyük fel főni sós vízben kb. 25 percre.
- Mossuk meg és daraboljuk fel a zöldbabot, majd szintén főzzük meg kb. 15 perc alatt.
- Ha elkészültek, hűtsük le őket és helyezzük a salátás tálba.
- Szeleteljük fel a lilahagymát, majd a veganézzel és a sörélesztőpehellyel együtt adjuk a salátához.
- Fűszerezzük rozmaringgal, petrezselyemmel, fokhagymával és sózzuk, borsozzuk.
- Tálalás előtt hagyjuk néhány órát állni a hűtőben.
Máj
02
Máj
02
Mungóbabot leginkább csíráztatni szoktuk, de isteni pástétomot is készíthetünk belőle.
Dec
26
Szept
19
Szept
19
A nyárnak már vége, de a lángost talán még nem untuk meg, hoztunk nektek egy tej és tojásmentes verziót, amit sütőben is el tudtok készíteni.
Febr
01
Febr
01
Gőzölgő, pikáns, mennyei finom és laktató, készítsd el ezt az ízben gazdag Tofu curryt.
Uncsi a zöldbabfőzi? A saláta szó ne tévesszen meg, ez egy laktató kombó, főétkezésnek is elmegy!